“ข้าวหน้าหมูพะโล้” หรือ หลู่โร่วฟั่น”  1 ใน 40 เมนูอาหารที่ทาง CNN* เคยแนะนำว่า ต้องชิมให้ได้ วันนี้เราจะพาไปชิมร้านดังแห่งเมืองไทเปกัน 

*ที่มา : 40 of the best Taiwanese foods and drinks

ร้านดังแห่งไทเปที่ขายข้าวหน้าหมูพะโล้นี้มีชื่อว่า “จินเฟิงหลู่โร่วฟั่น” (金峰魯肉飯 / Jin Feng Braised Pork Rice) เป็นร้านที่ทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวนิยมไปกินกันมาก เดินทางง่ายๆ ด้วยรถไฟฟ้าสายสีเขียวหรือแดงไปลงที่สถานี MRT C.K.S. Memorial Hall (G10 / R08) ขึ้นมาที่ทางออก 2 เดินตรงๆ ข้ามถนนใหญ่มา 1 บล็อกก็เจอร้านเลย ถ้าใครจัดโปรแกรมมาถ่ายรูปที่อนุสรณ์สถานเจียงไคเช็ก ก็แวะมาชิมอาหารที่ร้านนี้ได้เช่นกัน เพราะอยู่ใกล้ๆ กันนี่ล่ะ

บางช่วงเวลาจะมีคนยืนรอเต็มอยู่หน้าร้านเลย แต่อย่าเพิ่งถอดใจไป ร้านนี้รันคิวเร็วอยู่ แต่ที่แน่ๆ ต้องยืนรอแถวให้ถูกที่ด้วยนะ เค้าจะมีป้ายสีชมพูมาตั้งไว้ตรงฟุตบาทเป็นแถวสำหรับคนที่จะนั่งกินในร้าน ส่วนใครที่ต้องการซื้อกลับไปกินที่บ้านหรือโรงแรม ไปสั่งที่หน้าเคาน์เตอร์ได้เลย

วันนั้นเราไปกินคนเดียว แม้แถวจะยาวขนาดไหน ก็ได้คิวเร็วหน่อย เพราะเค้าให้ไปนั่งแทรกๆ กับคนอื่น มานั่งที่โต๊ะพร้อมกับใบรายการสั่งอาหาร 1 แผ่น ถ้าใครอ่านภาษาจีนไม่ออก ก็อย่าเพิ่งตกอกตกใจว่าจะสั่งยังไง เค้ามีเมนูภาษาอังกฤษพร้อมรูปภาพด้วย บอกกับพนักงานได้เลย (ในรีวิวตอนนี้มีรูปให้ด้านล่างๆ ด้วยนะ)

เนื่องจากไปกินตอนค่ำแล้ว เราเลือกสั่งแบบซอฟท์ๆ แค่ให้พออยู่ท้อง วันนี้สั่งข้าวหน้าหมูพะโล้ขนาดกลาง กับผักลวก นอกจาก 2 รายการนี้แล้ว ที่เราอยากแนะนำเป็นพิเศษ คือ มะระต้มสับปะรดใส่ไก่ จะได้รสชาติขมๆ หวานๆ และน้ำซุปที่ร้อนเว่อร์ๆๆๆ มื้อนี้หมดไปในราคาเบาๆ คือ NT$115 เท่านั้นเอง

ลืมบอกไปว่า “ข้าวหน้าหมูพะโล้” ของร้านนี้มีทั้งหมด 3 ขนาดด้วยกัน คือ ขนาดเล็ก (小) ราคา NT$30 ขนาดกลาง (中) NT$40 และขนาดใหญ่ (大) NT$50

โดยรวมเราว่า ข้าวหน้าหมูพะโล้เจ้านี้ก็อร่อยดีนะ ต้องสำหรับคนที่ชอบกินอาหารมันๆ เค็มๆ สักนิดนึง แต่ไหนๆ ก็มาถึงไต้หวันแล้ว ลองชิมหนึ่งในเมนูอาหารแนะนำจาก CNN หน่อยมั้ย?

หลังจากนั้นอีกไม่กี่เดือน เรามีโอกาสได้พาเพื่อนๆ ไปเที่ยวไต้หวัน และผ่านมาแถวอนุสรณ์สถานเจียงไคเช็กพอดี ก็เลยพาเพื่อนๆ มาชิม “ข้าวหน้าหมูพะโล้” ร้านนี้สักหน่อย ดูสิว่า เพื่อนๆ จะมีความเห็นกันว่าอย่างไรบ้าง

เมนูภาษาอังกฤษอย่างที่เคยบอกไปตอนต้น มีทั้งหมด 2 หน้าด้วยกัน

จริงๆ ก็อยากให้ร้านอาหารที่ไต้หวันทำเมนูแบบนี้เหมือนกันนะ เพราะบางทีเข้าไปเจอแต่ภาษาจีนก็ทำเอางงเหมือนกันว่ามันคืออะไร บางครั้งขนาดไปกินข้าวกับเพื่อนคนไต้หวัน เค้าก็ยังตอบไม่ได้เหมือนกัน อ้าว!!! งงในงง ก็คงจะเหมือนร้านอาหารบางร้านในบ้านเรา ที่จะตั้งชื่อให้เพราะๆ หรือแปลกแหวกแนว เวลาสั่งก็จะงงแล้วงงอีกว่า มันคืออะไร เรากินได้รึเปล่า

ครั้งนี้มากันทั้งหมด 8 คน ใครอยากกินอะไรก็สั่งกันเต็มที่เลยจ้า ดูจากเมนูแล้วก็จิ้มๆ เอานี่ล่ะ ง่ายดี เมนูไหนที่อร่อยถูกใจ เราก็สั่งเบิ้ลกันอีกรอบด้วย เวลาไปเที่ยวกันหลายๆ คนมันก็ดีตรงนี้ล่ะ ได้ลองชิมอาหารหลายอย่างดี

และเมนูที่ขาดไม่ได้คือ “ข้าวหน้าหมูพะโล้” ไง รอบนี้ขอสั่งถ้วยเล็กดีกว่า เพราะเรายังต้องชิมอย่างอื่นอีก

ถ้าใครชอบกินอะไรมันๆ แนะนำเมนูนี้เลยจ้า ภาษาจีนเรียกว่า “คงโร่วฟั่น” เป็นข้าวหน้าหมูสามชั้นพะโล้ มีมันแทรกทุกชั้นขนาดนี้ รับรองความอร่อยแน่นอน เพื่อนๆ บอกว่า มันนุ่ม ละลายในปากเลยนะ ด้านล่างยังมีหน่อไม้ต้มได้นิ่มกำลังดีอีก รสชาติเข้ากันได้ดีเหลือกเกิน

ชามนี้เหมือนเป็นบะหมี่หมูเด้ง ที่สั่งมาเพราะช่วงนั้นที่ไปอากาศหนาวเหลือเกิน อยู่ไทเป 5 วัน ฝนตกมันทั้ง 5 วันนี่ล่ะ เลยต้องการอะไรร้อนๆ มากินเพิ่มความอุ่นให้ร่างกายสักหน่อย แต่ชามนี้ไม่ค่อยพร่องสักเท่าไหร่ เพราะพวกเราติดกินอาหารรสจัด พอไม่มีพริกแซ่บๆ มาให้ปรุงเพิ่ม ก็เลยไม่ถูกใจกัน

ทำไมต้องสั่งไข่พะโล้

อยากรู้ให้ไปลองชิมเองค่ะ บอกเลยว่า เมนูนี้มีเบิ้ล!!!

พวกเราสั่งอาหารกันมาทั้งหมด 2 ชุด กินกัน 8 คน จ่ายไปแค่ NT$600 เอง เฉลี่ยแล้วคนนึงจ่ายไปยังไม่ถึงร้อยเหรียญ แต่อิ่มจนจุกเลย

ถ้าใครไปกินร้าน “Jin Feng Braised Pork Rice” ตอนกลางวัน และยังมีเวลาเหลือๆ แนะนำให้ไปเดินเล่นที่ตลาด “Nanmen Market” (หนันเหมินมาร์เก็ต / 南門市場 เค้ามีขายทั้งของสดและของแห้ง แม่บ้านชาวไต้หวันก็นิยมมาจ่ายตลาดกันที่นี่ล่ะ แอบกระซิบนิดนึงว่า แถวมีมีร้านขายหมูแผ่นกระดาษ ของฝากขึ้นชื่อด้วย อร่อย ราคาไม่แพง เราหอบกลับมาหลายรอบแล้ว

[รีวิวไต้หวัน] ตอนที่ 152 : หมูแผ่นกระดาษ Kuaiche ของฝากจากไต้หวัน

พิกัดนี้เลย :

Jin Feng Braised Pork Rice 金峰魯肉飯

Address : No. 10, Section 1, Roosevelt Rd, Zhongzheng District, Taipei City, Taiwan 100

Open : 08.00 – 01.00

Location : https://goo.gl/maps/5du1wrqaZzH2

Transportation : MRT C.K.S. Memorial Hall (G10,R08) , Exit 2

ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องราวต่างๆ ในไต้หวันเพิ่มเติมได้จากลิงก์ข้างล่างนี้ค่ะ

หลงรักไต้หวันไปกับหนึ่งพันไมล์

https://www.1000milesjourney.com/all-about-taiwan-by-1000miles/

All About Taiwan เที่ยวไต้หวันง่ายมาก

https://www.facebook.com/1000MilesJourney/

แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางสะสมไมล์ต่อไปของเรานะคะ

..หนึ่งพันไมล์..

2019.01.22