Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

[รีวิวไต้หวัน] ตอนที่ 10 : อาหารจานเด็ด!!! ชาบูหม้อไฟไต้หวัน @ Mala Yuanyang Hotpot, Taipei, Taiwan

หากถามเราว่า

เมนูไหนที่ไม่ควรพลาดยามเมื่อได้ไปไต้หวัน

คำตอบแรกที่นึกถึงภายในเวลา 0.09 วินาที คือ

ชาบูไต้หวัน หรือหม้อไฟไต้หวัน หรือไถวันฮั่วกัว (台灣火鍋)

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

มีเพื่อนๆ หลายคนบอกว่า

“เห็นร้านชาบูไต้หวันที่ไหน เดินเข้าไปเถอะ รับประกันความอร่อยทุกร้าน”

อันนี้ไม่คอนเฟิร์มนะคะ เพราะเคยไปกินอยู่แค่ไม่กี่ร้านเอง

แต่ร้านนี้ เรา RECOMMEND!!! ค่ะ

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

ร้านนี้มีเกือบ 10 สาขา

แต่เราจะแนะนำสาขาซีเหมิน (Ximen / 西門) 

วิธีการเดินทาง

MRT Ximen, Exit 6 ออกมา เลี้ยวขวาเข้าไปในส่วนของซีเหมินติง

เลี้ยวซ้ายตรง KFC  จนถึงทางแยก เห็นป้าย KTV ใหญ่ๆ เลี้ยวขวาลงซอยนั้น

จะเห็นป้ายร้าน Mala Yuangyang Hotpot สีแดง เดินขึ้นขั้น 2 ได้เลย

พิกัดนี้เลย : https://goo.gl/maps/zB7ir

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

ขึ้นมาบนชั้น 2 หันหลังจะเห็นเป็นแบบนี้ค่ะ

ร้านนี้เป็นแบบบุฟเฟ่ต์นะคะ กินได้ไม่อั้น ภายในเวลา 2 ชั่วโมง

สำหรับราคานั้น แบ่งเป็นช่วงกลางวัน ช่วงเย็น และวันหยุด

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

ช่วงกลางวัน   เวลา 11.30-16.00 น.   ราคา 498 NT

ช่วงเย็น         เวลา 16.000-05.00 น.   ราคา 598 NT

วันหยุด        เวลา 11.30-05.00 น.    ราคา 598 NT

เด็ก ป.1-ป.6 ครึ่งราคา (ผู้ใหญ่ 1 คน : เด็ก 1 คน)

***ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10%

***หากมาคนเดียว คิดเพิ่มอีก 100 NT

***ดูเวลาไม่ผิดค่ะ ร้านนี้เปิดถึง ตี 5 จริงๆ

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 สำหรับที่สาขาซีเหมินนี้ มีชั้นวางให้เลือกตักอาหารเองได้เลย ของที่นี่ใหม่และสดมากๆ

เราเคยไปกินที่สาขา Fuxing (ใกล้โซโก้เขียว) ร้านนั้นมีแต่ใบรายการอาหารเป็นภาษาจีนและไม่มีรูปให้สั่ง

เราจึงแนะนำสาขาซีเหมินมากกว่า ส่วนสาขาอื่นๆ ยังไม่เคยไปนะคะ 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 เห็น Black Pudding มั้ย 

รายการนี้ถือว่าเป็นของแปลกติดอันดับโลกด้วยนะ 

และมีที่ไต้หวันประเทศเดียวเท่านั้นจ้า

ทำมาจากข้าวเหนียวคลุกกับเลือดหมู  เป็นทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 อาหารทะเลมีให้เลือกเพียบเลยนะ

ถ้าของหมด หรือหาไม่เจอ ถามหากับพนักงานได้เลย

เราไปทวงปูมาได้ 2 ตัว 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 ที่ไต้หวันผักผลไม้แพงนะจ๊ะ

แต่ที่ร้านนี้มีให้เลือกหลากหลาย และไม่อั้น 

ลองชิมดูค่ะ ผักที่นี่อร่อยจริงๆ 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

 เครื่องดื่มก็ละลานตาจ้า

ทั้งน้ำชา น้ำหวาน น้ำอัดลม และเบียร์สดไต้หวัน

ที่สำคัญคือ ไม่ชาร์จเพิ่มจ้า…. 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

ไฮไลท์ของร้านชาบูไต้หวันส่วนใหญ่ อยู่ที่นี่ค่ะ

ไอติม Movenpick กับ Haagen-Dazs

มีให้เลือกชิมเป็น 10 รสเลยค่ะ

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

 

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Hot Pot (馬辣火鍋) @ Taipei, Taiwan

 มีอาหารทะเลแล้ว มีของสดแล้ว มีผักแล้ว มีผลไม้แล้ว มีไอติมแล้ว

แล้วจะขาดน้ำจิ้มชาบูได้อย่างไรล่ะ

โถเครื่องปรุงเรียงกันเป็นตับเลยค่ะ ผสมมั่วๆ อาจจะออกมาอร่อยหรือไม่อร่อยก็ได้

ครั้นจะเอาน้ำจิ้มสุกี้หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดไปจากเมืองไทย

ก็จะไม่ได้ลิ้มรสชาบูไต้หวันของแท้สิ

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 แต่เรามีสูตรน้ำจิ้มชาบูของร้าน Fufu Taiwanese Shabu มาฝาก

เลือกปรุงได้ตามใจชอบเลย

เราชอบแบบสูตรข้นนะ อร่อยเข้มข้น ถึงรสถึงอารมณ์ดี

 10713007_1595891010643102_1520657182239151140_n

 ส่วนเนื้อหมูนี่สั่งจากในเมนู

แนะนำว่า สั่งไปทีละหลายๆ ถาดเลย จะได้ไม่ขาดตอนความอร่อย ^^

***มีเนื้อวัวด้วยนะคะ

 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 เมื่อได้ครอบครองส่วนประกอบทุกอย่างแล้ว

ก็จัดแจงเอาลงหม้อน้ำซุปได้เลย

ที่นี่มีน้ำซุปให้เลือกทั้งหมด 5 อย่างด้วยกัน

Mala Spicy Hot Pot  /  Vegetarian Energy Hot Pot / Chinese Sauerkraut Hot Pot  /

Collagen Hot Pot  /  Stir-fried Chicken with Chinese Sauce and Hot Pot 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 เราชอบแบบซุปหมาล่า ซึ่งเป็นซุปขึ้นชื่อของเมืองไต้หวันนี่เลย

เทคนิคการกินสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับน้ำซุปหมาล่า คือ

แค่เอาเนื้อต่างๆ ไปแกว่งๆ ในน้ำซุปหมาล่าให้สุกก็พอ

ไม่ควรเอาผักลงไปต้ม เพราะความเผ็ดจะเข้าเนื้อผัก และทำให้ไม่อร่อย

***ซุปหมาล่า คือ ซุปที่ใส่ยี่หร่า รสชาติเผ็ดแบบชาๆ ลิ้น ไม่ใช่เผ็ดร้อนแบบบ้านเรา 

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

 รายละเอียดเพิ่มเติมดูได้จากในเว็บไซด์ของทางร้านนะคะ

http://www.mala-1.com.tw/en/news.html

***ควรเลี่ยงช่วงเวลาที่คนเยอะๆ นะคะ ไม่งั้นอาจต้องรอคิวนาน

ช่วงเที่ยงๆ หรือ ช่วง 1-2 ทุ่ม***

จะโทรจองที่ไว้ก่อนก็ได้ค่ะ Tel:(02)2314-6528

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) @ Taipei, Taiwan

ข้อมูลร้านอาหาร :

Mala Yuanyang Hotpot (馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋) สาขา Ximen

Add: 2F., No.62, Xining S. Rd., Wanhua Dist., Taipei City 108, Taiwan (R.O.C.)
(Across the street from Wannien Building, 2nd floor of Holiday KTV)

Tel:(02)2314-6528

การเดินทาง: MRT Ximen, Exit 6

พิกัดนี้เลย : https://goo.gl/maps/zB7ir

เว็บไซด์ : http://www.mala-1.com.tw/en/news.html

แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางสะสมไมล์ต่อไปของเรานะคะ

..หนึ่งพันไมล์.. :)

2015.01.21

https://www.facebook.com/1000MilesJourney

https://www.facebook.com/1000MilesJourney