ตลาดกลางคืนหรือไนท์มาร์เก็ต อีกหนึ่งกิมมิคที่ต้องนึกถึงเมื่อพูดถึงไต้หวัน

เพราะเค้ามีมาตั้งแต่สมัยหลังสงครามโลกครั้งที่สอง หรือตั้งแต่ปี ค.ศ.1950 โน้นแน่ะ 

โดยปกติตลาดกลางคืนทั่วไปจะมีทั้งของกินและของช้อป

แต่ถ้าพูดถึงตลาดกลางคืนที่เน้นของกินเป็นหลัก เรานึกถึงที่นี่เป็นแห่งแรกเลย นั่นคือ

Ningxia Night Market (寧夏夜市 / หนิงเซี่ยไนท์มาร์เก็ต)

Ningxia Night Market (寧夏夜市 / หนิงเซี่ยไนท์มาร์เก็ต)

มีขนาดไม่ใหญ่นัก แต่อัดแน่นไปด้วยร้านของกินหลากหลายรูปแบบ

ที่นี่อยู่ไม่ไกลจาก Taipei Main Station เดินมาเรื่อยๆ แปบเดียวก็ถึง

และด้วยความหลากหลายของของกิน ซึ่งมีให้เลือกอิ่มได้ตั้งแต่หลักสิบยันหลักร้อยหรือหลักพัน

จึงทำให้ตลาดกลางคืนแห่งนี้เป็นที่นิยมของคนไต้หวันเอง และนักท่องเที่ยวต่างชาติด้วย

หลายๆ คนบอกว่า ของกินตามตลาดกลางคืนที่ไต้หวันก็เหมือนๆ กันไปหมด

ไม่ทอดก็ย่าง ไม่ย่างก็พะโล้ หรือตุ๋นยาจีน

อันนี้เราเห็นด้วยอย่างยิ่ง แต่ที่อยากจะบอกคือ แต่ละที่ก็มีเมนูเด่นแตกต่างกันออกไป 

ถ้ามาที่นี่ทีไร เราต้องไปต่อคิวซื้อ เผือกทอดไส้หมูหยองไข่เค็ม กินก่อนเลย

ร้านนี้เค้าได้ Bib Gourmand Selections จาก Michelin Guide ประจำปี 2018 ด้วย

กินตั้งแต่สมัยที่ยังไม่ต้องต่อคิว จนตอนนี้แถวยาวเหยียด กฏของทางร้านคือต้องซื้ออย่างน้อย NT$50

เท่ากับว่าเราต้องซื้อเผือกทอดอย่างน้อย 2 ลูกนั่นเอง กินคนเดียวก็อ้วนเพลินๆ อยู่นะ ^^

รายละเอียดเพิ่มเติม :

[รีวิวไต้หวัน] ตอนที่ 163 : ตามรอย Michelin Guide ไปชิม “เผือกทอดไส้หมูหยองไข่เค็ม”

เมนูโปรดที่เราชอบกินคือ

ข้าวหน้าไก่ฉีกกับข้าวหน้าหมูพะโล้

มีผัดผักกับต้มกระดูกหมูดอกไม้จีนอีกหน่อย

ค่าเสียหายประมาณ NT$150 แค่นี้ก็อิ่มได้มื้อนึงแล้ว

ตบท้ายด้วยหวานเย็นอีกสักหน่อย

ถ้าเป็นหน้าร้อน เราจะกินพวกเฉาก๊วย ถั่วแดง บัวลอยแบบเย็นๆ

ถ้าเป็นหน้าหนาว ก็เลือกกินแบบร้อนๆ แทน เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น

เราชอบตลาดที่นี่อยู่อย่างตรงที่ไม่ค่อยเหม็นกลิ่นอาหารเท่าไหร่

ไม่ว่าต้ม ผัด ทอด หรือย่าง เค้าจะมีปล่องระบายอากาศขนาดใหญ่ที่ต่อออกมาโดยเฉพาะเลย

กลิ่นก็จะไม่ไปรบกวนร้านค้าข้างๆ และก็ไม่รบกวนนักท่องเที่ยวหรือลูกค้าของตลาดด้วย ดีเนอะ

พิกัดนี้เลย :

Ningxia Night Market 寧夏夜市

Address : Ningxia Road, Datong District, Taipei City, Taiwan 103

Open : 17.00-01.00

Location : https://goo.gl/maps/EZugocCrMaS2

Transportation : MRT Shuanglian (R12) , Exit 1 หรือเดินจาก Taipei Main Station

ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องราวต่างๆ ในไต้หวันเพิ่มเติมได้จากลิงค์ข้างล่างนี้ค่ะ

หลงรักไต้หวันไปกับหนึ่งพันไมล์

https://www.1000milesjourney.com/all-about-taiwan-by-1000miles/

All About Taiwan เที่ยวไต้หวันง่ายมาก

https://www.facebook.com/1000MilesJourney/

แล้วพบกันใหม่กับการเดินทางสะสมไมล์ต่อไปของเรานะคะ

..หนึ่งพันไมล์..

2018.07.08